쟈스민 푸드 [Jasmine's Food Style] 육개장 만드는법 이 맛이 한우육개장 맛이로구나!!
안녕하세요? 쟈스민입니다. ^^* 오랜만에 요리 포스팅입니다. 이제 삼복(三伏) 중에서 초복과 중복을 지나 말복만 남아있습니다. "삼복지간(三伏之間)에는 입술에 붙은 밥알도 무겁다"라는 말이 있죠. 삼복 기간에는 더위가 심하기 때문에 몸의 기운이 쉽 ...
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찰옥수수 맛있게 삶는법과 냉동보관법
여름은 옥수수와 감자의 계절이라 우리집에서도 어김없이 옥수수를 쪄먹고 있어요 여름 간식으로 옥수수를 많이들 드시는데요 옥수수 삶는법이 어렵다고 시중에서 봉지에 담아 파는 제품을 사다 드시는 분들도 많으신데요 한번만 삶아보면 어렵지 않아요 집에서 삶아서 드시면 훨씬 더 맛있어요
#찰옥수수삶는법 간을 맞추고 충분한 시 ...
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구수함에 반하는맛 들깨수제비 만들기 들깨가루로 간단히 만들어요.
주말이면서 장맛비가 오락가락 하네요. 냉동해 뒀던 수제비 반죽 한덩이 꺼내고 멸치다시마 육수좀 꺼내서 수제비로 점심 한끼 한그릇 밥상으로 차려 봤네요. 생들깨 갈아 만들면 더 고소하겠지만 씻고 갈고 너무 번거로와 포기 하게 되는데 시판용 거피들깨가루 풀어서 만드니 얼마나 쉽고 빨리 할수 ...
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비 내리는 아침엔 왠지 달달구리 한 게 먹고 싶어진다. 계란, 버터, 설탕이 잔뜩 들어간 제과점 빵이 아닌 자연에서 나는 심심하지만 정직한 담맛! 그런 맛이 그리워진다.
냉장고에 하나 남은 아보카도 껍질을 벗겨 토마토와 양파를 넣고 #콰사디아 를 만들었다. 청양고추 하나와 코리안더 씨드 넣고 레몬이나 라임즙을 넣으면 더 맛있는데 없으니 패슈~ 토띠야도 ...
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백종원 라볶이 진짜 쉬운 백파더 레시피!
주말에는 아이들도 저와 남편도 완전 늦은 시간까지 뻗어서 자고 있는..! 늦은 아점?! 이라고 하기에 너무 늦은 시간에 뭔가를 만들어 먹어봐요. ㅎㅎ 그냥 라면을 먹는 게 질린다면, 조금 다르게 즐기면 좋을 것 같더라구요. 그래서 저도 백파더 라볶이 만들어 봤습니다. 우리가 알고 있는 떡이 들어간 것과는 다르게 ...
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입맛이 없지만 고기를 먹고 싶을 때 맛있게 먹기 좋은 초간단 찹스테이크를 소개합니다. 간단하게 소고기 안심을 볶아서 먹는 것으로 채소와 함께 즐길 수 있습니다.
냉장고를 뒤져 나오는 아무 채소를 넣어도 좋기 때문에 냉장고정리를 할 때 만들기에도 좋은 찹스테이크에요. 그냥 고기를 구워서 먹으면 좀 심심한 면이 있는데 이렇게 양념을 하면 톡톡 튀는 맛이라 ...
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시골에 심어 놓은 부추가 먹기 딱 좋게 자라있네요. 요걸 본 울 시엄니 모두 잘라 가지고 가라는데 양이 무지 많아 요걸 우째!! 가지고 오는 것은 좋은데 요것이 잠시 냉장고에 넣어 두고 깜빡하면 요 냄새가 장난아니거든요. 하여튼 잘라와 좀 부지런을 떨어 #부추김치 로 담궜답니다. 부추는 울 남편과 아들이 엄청 좋아하는데 하여튼 몸에 좋다는 것은 어찌 아 ...
http://blog.naver.com/torbangmalim/222048050392
시원하고 맛있는 수박화채 만드는법
한동안 비가 오더니 다시 또 더위가 찾아왔는데요. 습도가 어찌나 높고 답답한 느낌인지 몰라요~ 끈적이는 날씨 때문에도 외출하고 돌아오면 더 시원한 것을 찾게 되는데요! 아이와 가족들과 함께 먹기 딱 좋은 수박화채 만드는법을 알려 드리려고 해요. 그냥 먹어도 맛있지만 이렇게 만들어 먹어도 참 좋은데요~
달달하면서도 시 ...
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? ? ? #가위남 (가족을 위해 요리하는 남자) ? ?
백종원 닭볶음탕 따라하면 정말 맛있어요
제가 즐겨봤던 요리 프로그램 중 하나가 집밥 백선생이었는데요 최근에는 너튜브에 요리비책도 너무 즐겨본답니다 레시피들을 저장해두고 꼭 다라해보는데요 이번에는 매콤달달한 국물이 매력적인 닭볶음탕을 따라해보았습니다 몇가지 포인트와 양념 비율 백종원 닭볶음탕 레 ...
http://blog.naver.com/redzacal/222047968885
아이들 온라인 수업이 길어지면서 삼 시 세끼 밥을 하고 간식을 챙기는 것이 버거워질 때가 있는데 그럴 때면 꼭 들리는 식빵 맛집이 있어요. 바로 파리바게뜨인데요.
일주일에 서너 번은 빵을 먹을 정도로 빵을 좋아하는 빵순이 모녀라 근처 '파리바게뜨' 만 봐도 설렘 가득해서 발걸음이 빨라지곤 합니다~
특히 요즘 식빵의 신세계라 할 수 있는 '상미종생식빵 ...
http://blog.naver.com/ckwldud1/222047658714
오늘 저녁은 느타라버섯 라면을 끓여서 맛나게 먹었습니다... 어제 맛남의 광장에서 양세형이 즉석에서 끓인 느타리버섯 라면!!! 딱봐도 맛있어보여서 저도 오늘 저녁에 한번 끓여보았지요 ㅋㅋㅋ 우리 대감님 오늘 점심은 좀 든든하게 드셨는지 저녁은 간단히 먹자 하셔서리~~ 후딱 느타리버섯 라면 끓여서 대령했습니다.
요즘 라면을 멀리하고?? 있었는데 ㅋㅋㅋ ...
http://blog.naver.com/rudqlsmama/222047557789
미역오이냉국 불없이 입맛 살리는 레시피 이겁니다.
오랜만에 찾아온 무더위에 조금은 기운이 빠지게 되는 날이었는데요. 외출을 하고 돌아오니 기운이 하나도 없고, 밥 차리기도 귀찮은 거 있죠? 그래도 가족들이랑 밥은 먹어야 기운을 차리니깐요. ㅎㅎ 간단하게 불없이 만드는 오이냉국 만들었답니다. 여름이면 꼭 먹게 되는 음식 중 하나잖아요. 요거 비율만 제대 ...
http://blog.naver.com/baby0817/222047496175
보통 감자전 만들 때는 생감자 강판에 갈아서 부침가루나 밀가루 넣고 노릇하게 지져 먹었는데, 어쩌다 티비에서 백종원 감자전 만들기 방송 하고 있어 이번에는 강판에 갈지 않고 채로 지져 먹고 넘 맛있어 이렇게 포스팅도 해요. 우리가 생각하는 감자전하고 아주 다르지 않나요? 이렇게 보면 그냥 감차채볶음 같기도 하고~ 바로 이거에요. 갈아서가 아니라 채로 썰어서 ...
http://blog.naver.com/sun751213/222047458473
스테이크 만드는법 델리치오 호주산 목초육 안심 마켓컬리
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? ? 우리 브로들은 원래 편식이란 거 없이 만들어 주는대로 잘 먹는 편인데 요즘 한창 클려는지 고기 반찬을 그렇게 찾더라고요 마음 같아선 한우 사다가 맛있게 먹이고 싶지만 가격 부담 때문에 할인행사 하는 거 아니고선 선뜻 구입하는게 쉽지 않더라고요 그나마 다행인 것은 한우를 대체할 만한 ...
http://blog.naver.com/roseyh78/222047321586
매번 삼겹살을 구워 먹으면 그 기름짐 때문에 질리기 마련입니다. 그래서 한창 구워 먹다가 한동안 먹지 않다를 반복하고 있는데요.
그럴 때면 제육볶음을 주로 만들어 먹지만 그것도 질릴 때가 있습니다. 그때 만들기 좋은 된장소스 오겹살 구이를 소개해요. 된장소스에 머무려서 오븐이나 에어프라이어에 구워내면 아주 맛있게 먹을 수 있어요. 그리고 느끼하지도 않 ...
http://blog.naver.com/musoi99/222012803836
지난주 알토란에서 고등어 김치찜이 소개되었어요. '도와주세요! 알토란' 편에 김승현 씨 가족이 나와 비린내 안 나게 하는 비법을 배우는데 모르던 팁도 그렇고 정말 맛있어 보여 레시피를 정리해서 저도 만들어봤어요.
고등어 김치찜 (1컵=200ml, 김하진 레시피) 재료 고등어 500g (생물 고등어 1마리 반 or 필렛 4개) 묵은지 1/4포기, 멸치육 ...
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여름철 별미 고소한 우무 콩국
안녕하세요 이웃님들~ 주말을 앞두고 있는 금요일이자 7월의 마지막 날이 밝았네요~ 지루한 장마 끝에 오랜만에 화창한 날씨가 우리를 반겨주고 있는데요, 여름 휴가를 앞두고 계신 분들이 많으실텐데 모쪼록 개인위생 관리 철저히 하시면서 덥더라도 마스크 꼭꼭 착용하시길 바라 봅니다! 오늘은 여름철 별미로 다이어트 음식으로 정말 ...
http://blog.naver.com/yja305/222047067962
? ? ? #가위남 (가족을 위해 요리하는 남자) ? ?
얼음정수기 루헨스로 올 여름 시원하게
이제 무더운 여름이 시작되면서 얼음의 중요성이 더욱 높아지는 시기가 되었는데요 그동안 냉장고에서 그때 그때 얼음을 얼려먹었는데 불편한 점들이 있었어요 첫 번째는 매번 얼려놔야한다는 불편함이구요 두 번째는 냉장고 냄새가 얼음에 배인다는 점이었어요 그런데 얼마 ...
http://blog.naver.com/redzacal/222047012834
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몽글몽글 부드러운 식감
칼칼한 국물에 몽글몽글 순두부를 함께 떠먹는 국물의 맛은 말로 설명하기 어려운 감칠맛을 뿜어내죠 맛도 식감도 매력적이라서 저도 자주 하는 음식인데요 가장 중요한 포인트는 고추기름이랍니다 순두부찌개 끓이는법 소개해드릴게요^^ ? (재료) (밥숟가락,맥주컵200ml기준) 순 ...
http://blog.naver.com/redzacal/222047001716
그린빈스튀김과 딥소스 깨알팁이 더해져 고소함이 물씬~
그린빈스를 구입해 다양하게 만들어 먹고 있는 요즘이에요. 데쳐서 샐러드에 넣어 먹기도 하는데 은근 아삭하고 오도독 씹히는 맛이 일품이에요. 다른거 넣지 않고 그냥 데친거 먹을때도 있는데요, 미즈라임쌤 고기된장에 찍어 먹어도 넘 맛나더라구요. 정말 고기된장이 특이하고 별미여서 고기먹을때마다 만들어 먹 ...
http://blog.naver.com/museok27/222046990021
