? #도시락 #덮밥 ? 어린이날 연휴이긴 하지만 저희는 목요일에만 쉬고 있어서 평상시와 다름없는 아침 출근 모드였는데요. ? 아이 학교 보내지 않아도 되는 날이라 여유를 부리다 보니 오히려 시간이 빠듯해져서 급하게 점심 도시락 싸기 돌입. 주먹밥 만들까 하다가 호다닥 만들기 좋은 스팸마요덮밥 준비해 보았어요.^^ ? 평소 스팸마요 만들 때는 스팸도 따로 ...
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? #라구소스 #라구파스타 ? ? 거의 휴일 없이 출퇴근을 하며 지내고 있는 요즘은 가급적 빠르게 준비할 수 있는 음식 아니면 한 번에 끓여 여러 번 먹을 수 있는 대용량(?) 요리를 하려는 편이에요. ? 오늘 준비한 '라구소스 '는 후자에 들어가는 메뉴인데요. 고기도 듬뿍 들어가고, 양파, 당근, 샐러리 등의 야채도 넉넉히 넣어 오랜 ...
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? ? 이제야 만들었다 #명란파스타 ? 마늘쫑이 나왔길래 명란파스타에 넣어봤더니 우왕~ 환상의 맛이다
파스타라면 자다가도 벌떡 일어나는 작은아들에게 만들어 줄 메뉴 한가지가 탄생,,,, 딱 기다려 ㅋㅋ #마늘쫑명란파스타 ? ?
? ? #마늘쫑 사라지기전에 국산마늘쫑 사다가 손질해서 쟁여둬야만 한다 ㅎ 그래야 #마늘쫑요리 #마늘쫑파스타 만들수 있으니깐 ...
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? 김치찌개맛있게끓이는법 돼지김치찌개 맛있게 끓이는법 백종원 돼지고기김치찌개 백종원 김치찌개 레시피 ? ?
? 김치찌개 맛있게 끓이는법 ? 작년에 담근 김장김치가 이제는 시어져서 찜이나 이렇게 찌개로 끓여 먹기에 딱이지요~! 워낙 저희 가족이 김,치,요리를 즐기다 보니 친정어머니랑 시어머니께서 한그득 주셨어요 그래서 요즘 열심히 소비하고 있답니다 ? ...
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브로콜리데치기 시간 브로콜리세척 식초 브로콜리 씻는법
? 건강을 위해 주기적으로 브로콜리 데치기 해서 반찬으로 먹고 있다. 식구들은 초장 찍어서 먹고 나는 데친 후 올리브오일과 소금을 둘러서 먹곤 하는데 제일 번거로운 것은 브로콜리 손질 과정이다. 브로콜리 세척 식초와 베이킹소다를 사용하는데 빽빽한 꽃송이를 씻는데 효과적이다. 데칠 때는 단단한 기둥을 ...
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2020.5.5.
4년 전 오늘
잔멸치고추장볶음~ 김수미 멸치고추장볶음 보다 맛있게!
날아라 새들아 푸른 하늘을 달려라 냇물아 푸른 벌판을 오월은 푸르구나 우리들은 자란다 오늘은 어린이날 우리들 세상 오늘은 어린이날이네요 온 세상에 모든 어린이들이 씩씩하고 건강하게 자라길 축복합니다 오후에 하준이 집 가서 어린이날 축하도 해주고 다음날에는 여수로 ...
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생생정보통 잡채 황금레시피, 돼지고기 잡채 재료 만드는법 후기가 인정한 맛!
생생정보통 잡채 황금레시피 말그대로 황금비율인데요, 잡채 간 맞추려면 설탕 넣고 간장넣고 다시 설탕 넣고 간장넣는 무한반복에서 탈출! 간단하고 맛있는 돼지고기 잡채 황금레시피에요. 돼지고기 잡채 재료 고기 양념과 야채까지 너무 맛있는 돼지고기 잡채 만드는법 후기가 인정했어요. ...
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? ? 오늘은 하얀 콩나물무침 레시피 소개인데요 며칠전, 무생채 만들면서 같이 비벼먹으려고 하얗게 무쳤는데 오랜만에 먹으니 맛나더라구요 자극적이지 않아서 아기들이 먹기도 좋으니까 아이 있는 집에선 하얀 버전으로 자주 만들지만 저희는 어른들 뿐이라 매콤하게 자주 무치거든요 무생채가 빨갛고 매콤해서 같이 비볐더니 은근히 궁합이 잘 맞는 콩나물요리 인 것 같 ...
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파채양념 만들기 파채무침 소스 백종원 파무침 양념 파절이 만드는법 파절이양념
벌써 어린이날이 되었네요. 어린이날 연휴인데 내내 비소식이라니 참 속상합니다. 물론 오늘같은날 어디 가면 깔려죽으니 저희는 집에서 아이와 최선을 다해 놀아주고 어디 가는건 다른날 하기로 했어요. 새로운 게임팩도 사서 함께 노니 아이가 완전 신나하더라고요. ? 집에서 먹고싶다는 ...
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까츠동 만들기 돈까스 덮밥 레시피 일식 요리 돈부리
연휴 동안 비 소식이 있습니다. 그래서 그런지 어제 유난히 한여름처럼 후덥지근했지요. 시골살이에서 많은 일들을 했더니 약간 피로가 쌓이는듯싶은데요. 연휴가 길어 신랑이랑 갑자기 떠나게 된 대마도 여행 가느라 새벽부터 또 움직였답니다. ? 먼저 쿠킹클래스 하고 남은 돈가스로 까츠동 돈까스덮밥 만드 ...
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? ? 올봄에는 봄나물을 이것저것 많이 만들어 먹은 편인데 참두릅도 넉넉히 사서 이것저것 많이 만들어 먹고 이 개두릅은 이웃분이 강원도에서 보내온 거라며 나눠 주셔서 만들어 먹은 전 입니다. 데쳐서 무침으로 나물 무쳐 먹고 남은것 으로 이렇게 전을 부치니 이제 봄나물은 다 먹었나 하는 생각이 들더라구요. 개두릅 삶아 남은것 으로 만들어 보는 개두릅전 입 ...
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간장계란밥은 해드시는 스타일이 다양하죠? 생계란에 비벼 먹는 것부터~ㅎㅎ 저 어렸을 때는 신선한 생계란으로 계란간장밥 많이 해서 먹었어요. 밥도 따끈하고, 그당시 간장에 마아가린에~ㅎㅎㅎ 계란밥 깜짝소스가 사실 제일 맛있는데...^^ 이찬원 간장계란밥이 인기더라고요. 이유가 전자레인지를 이용해서 하더라는~~~ 그래서 저도 따라해 보았어요. 대신 양념은 ...
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햇양파장아찌 양념 끓이지 않는 양파고추장아찌 만들기
햇양파가 나온 지 좀 됐지요? 양파줄기 김치는 담거서 한달이 넘어서 여기저기 퍼 주니 너무 맛있다고 난리들~ 그래서, 해마다 3월쯤엔 담가야 하는 김치 종류가 하나 더 늘었고요. 이맘때 햇양파 나올 때 또 양파장아찌 담그는 분들도 계신데요. 요즘처럼 먹을게 흔하고 많을 때는 장아찌 종류도 너무 ...
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? ? 라면은 그리 좋아하는 먹거리가 아니어서 직접 사게되지를 않는데 아이들은 그래도 구색으로 돌려가며 라면을 잘 사더라구요. 아이들과 마트장을 봤더니 한번 먹어 보라며 한봉지 꺼내 놨던 라면인데요. 제가 보는 걸로는 처음 보는 라면 이더라구요. 이것도 저것도 귀찮은 점심밥 대신으로 끓여봤습니다. ? ? ?
? ? 라면을 좋아하지 않다 보니 라면을 끓 ...
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동생네 동네에 눈에 확 띄는 빵집이 생겼다 ? ? 외관 뿐 아니라 동생이 빵을 사주어 맛보았는데 엄청 맛있더라는@@ ? ? 하여 동생과 병원 다녀오는길에 아예 들어가서 먹자고 했다 ? ? ?
? ? ? ?
빵집 이름이 잘 안보이고 읽기도 기억하기도 어려운 건 좀 미스인 듯 ? ? ?
여튼 매장 입구부터 색다르다 아직은 동네와 잘 어울리지 않고 무지 ...
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삶은 죽순요리 죽순나물 볶음 새우 죽순볶음 죽순들깨볶음 죽순요리법 죽순보관법
? 6월 장마가 지기 전에 부드러운 죽순요리 먹을 수 있다. 맹종죽이 먼저 나오고 그 다음 분죽이 나오는데 맹종죽은 아삭하고 분죽은 식감이 부드럽다. 우리집은 부드러운 분죽을 좋아해서 제철이 되면 죽순볶음 , 장아찌, 죽순나물 등 여러 가지 죽순요리법 해서 먹고 있다. 생걸 ...
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프렌치토스트 만들기 부드럽고 촉촉한 식감 시나몬 풍미까지 ?
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겉은 노릇노릇 속은 촉촉촉~ 부드럽고 고소한데 시나몬 향으로 풍미까지! 딱딱해진 식빵의 대변신! 맛있는 홈브런치 프렌치토스트 만들기!
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? ? 안녕하세요~ 냥냥이예요^^ ? 2식구인 냥냥이네는 가끔 식빵 한 봉지 사다 놓으면 꼭 2~3장 정도는 남게 되는 것 같아요. ? 냉장고에 ...
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오이소박이 만드는법 양념 레시피 오이김치 담그는법
연휴 폭우로 또 한차례 채솟값이 오를거 같다고 합니다. 먼저 오이소박이 한차례 담그기를 잘 했는데 물가가 자꾸 올라서 어쩐대요~ ㅠ.ㅠ 시골서 초벌 부추 베어 온게 있어서 신랑이 오이소박이 먹고 싶다 해서 좀 긴 오이로 10개 담가서 김치통 반통 나왔는데 작은 찬통 시골살이 오면서 가져와서 벌써 ...
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비싸서 못사먹겠던 오이값도 많이 저렴해지고 부추값도 저렴해지고... 그럼 뭘 해먹어야 할까요??? ? 바로바로 오이소박이를 만들어야 할 때 입니다 ^^ 며칠전에 오이랑 부추랑 사다가 오이 12개로 오이소박이를 담아서 엄마 6개 드리고 우리가 6개 먹고 ^^ ? 오이소박이는 조금씩 자주 담아 먹는게 더 맛있습니다. 전엔 똑같은 양념으로 오이 10개를 담았 ...
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미나리전 만들기 미나리요리 새우 미나리전 레시피 미나리부침개
? 대구에는 청도와 팔공산 한재 미나리 요리 많이 먹는 편이다. 동네 마트에도 연하고 질 좋은 것들이 많이 나와서 집에서도 쉽고 간단하게 미나리부침개 만들어 먹곤 한다. 부재료 없이 미나리전 만들기 해도 아삭한 식감과 향긋한 향이 있어서 맛있지만 오징어나 새우를 넣고 만들어도 맛있다. 나는 ...
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